Категории


Пить раза

Свойства амаранта

Семена амаранта по питательности превосходят пшеницу, кукурузу, сою, картофель. Он владеет особенностями выводить радионуклиды из организма. Масло амаранта по чертям близко к облепиховому, его используют при лечении лучевой болезни.

В свойствах амаранта украшать сад никто не сомневается. Это весьма эффектное однолетнее растение замечательно и в одиночных посадках, и в группе. А вот о том, что специалисты ООН и ученые включили амарант в число растений, которые составят главную базу питания населения планеты в двадцать первом веке, многие из присутствующих на встрече, что проходила в рамках весенней выставки на ВВЦ в Москве, слышали в первый раз. Но сомнений быть не может, поскольку об этом сказал человек, что и ввел в первый раз в Российской Федерации амарант в культуру. К тому же доктор наук, врач сельскохозяйственных наук Петр Федорович Кононков — один из авторов первого сорта овощного амаранта Валентина.

— Это шикарное однолетнее растение из семейства Амарантовые со стройными колосовидными соцветиями свекольного цвета, высотой до полутора метра. У него высокое содержание белков, пектинов, биологически активных веществ. Применять возможно в свежем, вареном, жареном и сушеном виде. Фабрика всех соединений — лист. У овощных сортов они весьма ласковые и сочные. Особенно полезны юные, дальше они стареют и отдают собственные нужные вещества. Весьма нужны и сами боковые побеги. На растении бывает до 400 листьев. Из амаранта пекут печенье с различной начинкой. В Российской Федерации пробовали додавать в хлеб, он продолжительно не черствеет. Читать далее

1111